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导致油烟管道火灾的原因

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笔者认为这几起火灾发生的原因主要存在如下几方面问题.

(1)这些场所或单位消防安全管理制度不健全、消防安全责任创得不到落实.捎防安全意识不强.对存积在排油烟管道内油烟的火灾危害性认识不足。导致昌傲油烟长期存积在排油烟管道内不能得到及时清洗。一方面一且火焰失控.护兵火焰过大、过高,其辐射能量很强,极岛烤焦油垢等可卷物。另一方面,厨师们为了满足菜肴口味的要求.经常使炒锅温度过高,让油起火焰,火苗就会直布向上,从而引起油烟革起火,一旦发生油烟革起火姗烧,进而会引起烟道起火.夏廷成灾.给火灾扑救造成很大困难。油锅起火是引起油烟道火灾的主要原因。

(2)对员工的消防安全教育培训力度不大。有的员工不位得油烟的火灾危险性.有的员工在面临排油烟管道火灾发生后不知所措,不性得如何处置初起火灾.更有甚者不会使用灭火器来扑救火灾。

(3)排油烟管道设计、安装本身存在不足,有的只考虑到排除油烟.净化环境的目的.没有充分考虑消防方面的防火、灭火要求,有的直接把排油烟呀道安装在可姗材料上,或者排油烟管道与可燎物没有保持足够的防火间距.导致消防方面存在许多安全隐息。